Otto von Bismarck - Ich lerne vom Leben, ich lerne so lange ich lebe, ich lerne noch heute...
Und jetzt bitte weiter lesen: bei dieser Reise werden Sie alles über Fischzucht und Muschelnzucht lernen, eine Reise die man bestimmt nicht vergisst.
Meer, Wind, Salz, mediterrane Düfte, Palmen, Rosen sowie immergrüne Vegetation - mit diesen Worten lässt sich Portorož, der Rosenhafen in Slowenien, am besten beschreiben.
Und wir sagen noch Fisch dazu; nicht irgendein Fisch sondern Piraner Wolfsbarsch.
INKLUDIERTE LEISTUNGEN
• 1x Begrüßungsdrink
• 3x Übernachtung inkl. reichhaltigem Frühstücksbuffet im 4* in Istrien
• 3x Abendessen vom Buffet
• 1x ganztägige deutschsprachige Reisebegleitung
• Nutzung des hoteleigenen Wellness Center und Badestrand
•Verkostung von rohem Fonda Piraner Wolfsbarsch (Carpaccio mit Piran Salina Blute des Salzes und hausgemachte Olivenöl) und geräuchertem Meer Bass zusammen mit einem Glas Wein aus der Region und Wasser.
•Kaffee und Kuchen im Portorož
• (NEU!! Im Program) Besuch des Bio-Branzino-Zuchtes Fonda (Piran)
Besucher versammeln sich in Seča an der Fischfarm Base, wo sie kurz auf die Arbeiten der Fischzucht die an Land stattfinden, eingeführt werden. Dann werden sie mit den Fischzucht- Arbeitsschiff Atlas,so nah wie moeglich zu den Muschel- und Fischzucht –Pools gefahren.
Während der 10 bis 15 Minuten Fahrt bis zur Fischfarm, erfahren die Besucher über die lokalen Eigenschaften der Bucht von Piran, Salinen von Piran, den Regionalpark und der Fischerei in Slowenien. Dies wird durch einen Besuch in der Fischfarm und einer Vorführung wo man von Hand die Fische fuettert. Es werden Ihnen die einzelnen Methoden der Fischzucht erklaert .Gefolgt von einer Präsentation und Erklaerung der Geschichte des Familienbetriebes Fonda Piraner Wolfsbarsch. Fischzucht und Fischprodukte werden aus eigener Produktion-und biologischerzucht,weiter durch Tourismus-, Marketing- und Vertriebsgesichtspunkten vorgestellt.
Der Besuch geht weiter mit einer Fuehrung durch die Muschelzuchtbänke,einer Erklärung von Muschelzuchtmethoden und den heutigen Herausforderungen an die Fisch-und Muschelzüchter.
Gesamtpreis:
Ab 149.-€ p.P. im DZ
€ 13,-- EZ-Zuschlag/Nacht
Preise in Euro inkl. Abgaben und Steuern
Optional:
• Führung und Verkostung Sektkellerei Persuric (5 Proben + Gebäck): € 12,-- p.P.
-Ganztägige Reiseleitung ab bis Hotel : 120.-€
• Weinprobe Weingut Mahnic/Dragonja mit Käse, Prsut, Oliven und 4 Weinen: € 11,-- p.P.; Olivenoelverkostung in Bale: 5.-€
Vorschlag Programmablauf:
1. Tag: Anreise über Koper - Dragonija - Porec
2. Tag: Rovinj und Sektkellerei Peršurić
3. Tag: Besuch des Bio-Branzino-Zuchtes Fonda (Piran)
4. Tag: Besichtigung Adelberger Grotten in Postojna - Heimreise