DAS GROSSE SEEFAHRER UND THUNFISCHFEST IN DER STADT DER KAPITAENE

Die kroatische Adria ist immer noch reich an Thunfisch. Der Fisch in dieser Umgebung hat eine besonders hochwertige Qualität, deshalb wird er oft als „Thunfisch mit goldenen Flossen“ genannt. Ein Kilogramm dieser adriatischen Schönheit erreicht auf dem Markt einen Preis von 200 USD pro kg.
Wegen der günstigen geographischen Lage, die die Entwicklung von Handel und Seefahrt ermöglicht, der strategischen Lage, weil die Altstadt Bakar auf einem Hügel liegt und der von umgebenden Anhöhen geschützten Bucht, reicht die Geschichte der Stadt Bakar lange zurück in die Vergangenheit. In der Zeit der Habsburger Monarchie erhielt die Stadt den Status der freien königlichen Stadt.
Als selbständige Stadt entwickelte sich auch der  Schiffbau und Bakar ist heute eine Seefahrerstadt mit eigener Seefahrerschule.  Bakar war immer als Marinen-, Handels und Fischfangzentrum an der nördlichen Adria bekannt. Eine der wichtigeren Wirtschaftszweige war ohne weiteres auch der Thunfischfang. Die wichtigste und jahrhundertelang die einträglichste Gruppe der stehenden Thunfischreusen an der Adria befand sich eben in der Bakar Bucht. Die letzte Thunfischreuse war die Thunfischreuse „Bakarac“ in der Bakar Bucht und sie war aktiv genutzt bis Mitte des 20. Jh.
Wir laden Sie ein, gemeinsam mit uns in die faszinierende Melange aus Tradition, Unterhaltung und gutem Essen einzutauchen. Lassen Sie sich verzaubern von der einzigartigen Atmosphäre unseres Thunfischfestes in der Stadt der Kapitäne.
 

INKLUDIERTE LEISTUNGEN:

  • Begrüßung mit unserem Reiseleiter sowie Infostunde
  • Begrüßungsgetränk
  • 4x Übernachtung mit Buffetfrühstück
  • 4x Buffetabendessen
  • 1x ganztägige Reiseleitung für den Ausflug nach Ihrer Wahl
  • 1x ganztägige Reiseleitung für den Ausflug Seefahrerfest
  • Teilnahme am Seefahrer- und Tunfischfest mit allen inkludierten Leistungen:
  • Empfang auf dem Schiff mit Degustation Bakarski Baškot & Sekt “Bakarska Vodica”
  • Fahrt mit dem Schiff entlang der Bakar Bucht zum Zentrum - Hafen Bakar und zum Thunfischfest (Schifffahrt - Dauer ca. 45 Min)
  • Empfang im Hafen durch die Kapitäne der Stadt Bakar sowie Begrüßung von der Stadtwache
  • Eintrittspaket – Altstadt Bakar
  • Live Musik
  • Präsentation des Thunfischfangs in der Organisation vom Fischerverein der Stadt
  • Gutschein im Wert von HRK 140.- (ca. 20.- €) für Mittagessen, Getränke, Kuchen
  • Animationsprogramm, Musik, Tanz

 

PROGRAMMVORSCHLAG:

  1. TAG: Anreise. Begrüßungsgetränk mit unserem Reiseleiter
     
  2. TAG: Ausflug nach Ihrer Wahl:  

Ganztätige Reiseleitung im Paketpreis inbegriffen. Je nach Hotelauswahl wählen Sie aus den verschiedenen Ausflugsmöglichkeiten und unseren Empfehlungen.

  1. TAG: VIA MEA SEEFAHRER – UND THUNFISCHFEST

Nach der Anreise nach Bakar laden wir Sie auf eine wunderschöne Schiffsfahrt in der Bucht von Bakar ein; an den Ostberghängen um die Bakar Bucht, von Bakar nach Bakarac, befinden sich die Mauern „Bakarski prezidi“. Die Frauen trugen in den auf Rücken befestigten Rückentragen Erde zu den Parzellen, wo die Weinrebe „Belina“ angelegt wurde. Von diesen Trauben wurde der bekannte Schaumwein „Bakarska vodica“ gemacht. Die Mauern „Bakarski prezidi“ wurden 1972 zur geschützten Zone (Ethno-Zone) erklärt und in die Liste der Kulturdenkmäler eingetragen. Nach mehr als Jahrhunderthälfte werden die Mauern revitalisiert und ursprüngliche Weinrebe den Schaumwein „Stara Bakarska vodica“ (Altes Wässerchen von Bakar) hergestellt.
Mit diesem Schaumwein sowie gestärkt mit Baškot – deren Geschichte unmittelbar mit dem Leben der Seeleute verbunden ist, weil dieses Leben als „Brot mit sieben Rinden“ gilt – werden Sie auf dem Schiff willkommen geheißen. Bereits im Hafen wartet die Stadtwache auf Sie. Wir begeben uns auf eine Reise durch die Geschichte und machen Sie auf eine interessante Weise, begleitet durch die Herrschaften von Bakar sowie den Kapitänen, mit Sehenswürdigkeiten wie der Krypta und den Katakomben, der Kirche des Hl. Kreuzes, dem Bischofspalast, dem Römischen und Türkischen Haus und kleinen Plätzen und Gassen dieser schönen Stadt vertraut.
Als Krönung des Tages, beginnt im Hafen unser großes Fest: die Kapitäne öffnen mit den Gästen den Tanz, begleitet mit Mandolinen und Gitarren, Thunfischfang wird präsentiert und an verschiedenen Punkten warten köstlicher Fisch (natürlich Thunfisch, sowie Kalamari, Sardelen usw.) – und Fleischspezialitäten auf Sie bereit, und Sie haben schon einen Bon im Wert von 20.- € dabei um sich diese Leckereien zu besorgen.

Der Klang von Männerkapelle Klapa, Animation von unserem eigenen Animationsteam sowie Live Musik und originelle Souvenirs und Darstellung der alten Bräuche von vielen Vereinen und Handwerkern aus der Stadt Bakar und der Umgebung sind die besten Voraussetzungen für viel Spaß, eine tolle Atmosphäre und sicher ein unvergessliches Erlebnis.

Am Nachmittag Rückreise in das Hotel
 

  1. TAG: Freier Tag oder Ausflugsmöglichkeit
     
  2. TAG: Heimreise
     

Hotels: Insel Krk, Novi Vinodolski, Riviera Crikvenica,

Riviera Opatija
 

Verlängerungstage möglich
 

HÖHEPUNKTE DER REISE:

  • Reichhaltige Tradition der Seefahrerstadt Bakar
  • Ein einzigartiges Kultur- und Unterhaltungserlebnis
  • Präsentation des Thunfischfangs
  • Viele Leistungen inbegriffen

 

AUSFLUGSMÖGLICHKEITEN – UNSERE EMPFEHLUNGEN:

Insel Rab die vierte im Bunde der Kvarner Inseln und sogenannte grüne Insel mit ihrer über 2000 Jahre alten Hauptstadt

Insel Cres-Lošinj: Stadt Cres mit ihrer reichen Geschichte, Mali Lošinj - Insel der Delfine, mit einer üppig gedeihenden Vegetation bildet den Gegensatz zu Cres

Schifffahrt mit Fischpicknick oder Panoramaschifffahrt mit dem Glasboot

Romantisches Hinterland der Insel Krk: Dobrinj und Grotte Biserujka mit traditionellem Mittagessen

Riviera Opatija und Stadt Rijeka mit Besuch des ältesten Wallfahrtsortes Kroatiens – Trsat, Markt in Rijeka, Stadt Opatija -entdecken Sie warum dieser einer der schönsten Parks Opatija‘s ist

Nationalpark Plitvicer Seen mit Ihren größeren und kleineren Seen, durch Wasserfälle miteinander verbunden

Nationalpark Risnjak: die Grenze zwischen der Küste und dem kontinentalen Teil Kroatiens nur 15 km von der Küste entfernt

Die Kvarner Bucht – eine Bucht der Vielfältigkeit – traditionell und kulinarisch: in unseren speziell ausgesuchten, familiengeführten Bauernhöfen und Konobas wählen Sie aus:  Wein- und Schnapsproben, sowie luftgetrockneter Schinken und Käse, Besuch unseres eigenen Lavendelfelds und Kräutergarten, Winzer, Besuch und Verkostung  bei dem preisgekrönten Imker der Insel Krk, verschiedene Edukativ- und Unterhaltungsprogramme

Ostküste Istriens: Labin, eins der schönsten Städtchen Istriens mit Blick auf die benachbarten Inseln

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