Kroatien und Südosteuropa mit Via Mea Travel

82 Kvarner Kvarner 83 via-mea.com via-mea.com ROMANTISCHES HINTERLAND: DOBRINJ, GROTTE BISERUJKA UND BESUCH BEIM PREISGEKRÖNTEN IMKER Dobrinj ist tatsächlich eine Stadt, die sich in- mitten einer Insel befindet. An die Epoche der Fürstenfamilie Frankopan erinnert heu- te noch die sogenannte „Unterstadt“, in der eine Reihe von Häusern die Funktion einer Stadtmauer hatte. An die Zeiten vor und nach der Fürstenfamilie Frankopan erinnern sak- rale und ethnografische Museumssammlun- gen. Wie wäre es nach der Stadtführung ein Glas Wein oder Tasse Kaffee auf dem zentra- len Platz „Placa“ zu genießen? Umgeben von Platanen, stellt sie die Seele dieser kleinen Stadt dar. Auf der „Placa“ befindet sich eine traditio- nelle Gaststätte wo Sie viele Spezialitäten der Region probieren können – unter anderem ist die Gaststätte mit einem alten Gericht der Insel Krk bekannt – hausgemachte Nudeln „Šurlice“. Dies sind hausgemachte Nudeln und werden zu und mit Gulasch, Meeres- früchten oder Pilzen serviert. Früher wurden sie nur an Festtagen serviert. Heute sind sie jedoch Teil des alltäglichen kulinarischen Angebots. Gerne organisieren wir Mittag- essen mit hausgemachten Šurlice, oder eine Schinken- Käse- Weinprobe. Unser nächstes Ziel ist eine Grotte. Eine Grot- te auf einer Insel? Ja, Sie haben schon richtig gelesen. Das ist die Grotte Biserujka. Sie ist nicht sehr groß aber sie zeichnet sich durch einen Reichtum an Tropfsteinen, Stalagmi- ten, Stalaktiten und Stalagnaten aus. Die Grotte besteht aus einigen unterirdischen Sä- len: Eingangsbereich, Balkon, Schacht, Gro- ßer Saal, Nordkanal, Saal mit Brücken und Zypressensaal. Den Tag enden wir bei einem preisgekrönten Imker. Die Familie wird uns herzlich empfan- gen und mit einem Honigschnaps begrüßen. Falls er nicht in der Schule ist, wird uns auch der Kleinste der Familie begrüßen. Sie sehen und lernen über Honigproduktion, probieren den preisgekrönten Honig, verschiedenen Kräutertee der Insel, hausgemachten Ku- chen. Zum Abschluss des Tages hat die Fami- lie ein kleines Geschenk für uns vorbereitet. Erweitern Sie das Erlebnis für Ihre Gäste: Für Gruppen, die an der Riviera Crikvenica, Novi Vinodolski oder Opatija untergebracht sind: Gerne organisieren wir eine schöne Schiff- fahrt Šilo – Crikvenica. Während dem Auf- enthalt beim Imker, fährt der Bus leer nach Crikvenica und die Gäste kommen mit dem Schiff direkt zum Hotel. Die Gäste die in Opatija untergebracht sind, wird der Bus in Crikvenica abholen und anschließend ge- meinsam nach Opatija fahren. DAS VINODOL TAL UND DER MEDITERRANE GARTEN Wir fahren durch das gesamte Vinodol, von Križišće bis Novi Vinodolski. Tanken Sie Energie und genießen Sie den atemberau- benden Blick auf Vinodol und die Nachbar- insel Krk. Anschließend erkunden Sie, wie Lavendel eigentlich riecht oder wie andere mediterrane Pflanzen schmecken: Thymian, Rosmarin, Salbei, Oregano. Erfahren Sie über Zucht von Oliven und Weinreben und war- um die blaue Iris, Iris illyrica, auch Schwert- lilie genannt, zur Nationalblume Kroatiens ernannt wurde. Probieren Sie originalen Ku- chen aus Speck und Eier, sogenannten „Pris- nac aus Bribir“ und hausgemachte Liköre aus der Region. Und das alles in unserem jungen und geheimnisvollen Garten in Vinodol. No- men est omen und unser Gastgeber heißt Felix: Sie werden mit ihm zusammen durch eine duftende Welt geführt und vieles über Pflanzen und über Aufbau sowie die Funk- tion der Pflanzen lernen. KVARNERBUCHT MIT BUS UND SCHIFF 100% NATUR: HONIG- UND KRÄU- TERMÄRCHENWELT Machen Sie eine schöne Rundfahrt entlang der Kvarnerbucht – der mediterranen Viel- falt an der kroatischen Adria und zwar ab allen Destinationen: Insel Krk, Riviera Crik- venica, Riviera Opatija. Verbinden Sie es mit einem Besuch unseres Kräutergartens und Imker, machen Sie eine Panoramafahrt mit dem Schiff und genießen ein gesundes Mittagessen an Bord. Im Herbst mit Besuch Olivenplantage und Olivenölverkostung aus eigener Produktion.