Kroatien und Südosteuropa mit Via Mea Travel

48 Kvarner Kvarner 49 via-mea.com via-mea.com Herzlich willkommen zum großen Via Mea Thunfischfest in der traditionellsten Seefahrerstadt an der Adria! Die kroatische Adria ist immer noch reich an Thunfisch. Der Fisch in dieser Umgebung hat eine besonders hochwertige Qualität, deshalb wird er oft als " Thunfisch mit goldenen Flossen" genannt. Ein Kilogramm dieser adriatischen Schönheit erreicht auf dem Markt einen Preis von 200 USD pro kg. Wegen der günstigen geographischen Lage, die die Entwicklung von Handel und Seefahrt ermöglicht, der strategischen Lage, weil die Altstadt Bakar auf einem Hügel und der von umgebenden Anhöhen geschützten Bucht liegt, reicht die Geschichte der Stadt Bakar lange zurück in die Vergangenheit. In der Zeit der Habsburger Monarchie erhielt die Stadt den Status der freien königlichen Stadt. Als selbständige Stadt entwickelte sich auch der Schiffbau und Bakar ist heute eine Seefahrerstadt mit eigener Seefahrerschule. Bakar war immer als Marinen-, Handels- und Fischfangzentrum an der nördlichen Adria bekannt. Eine der wichtigeren Wirtschaftszweige war ohne weiteres auch der Thunfischfang. Die wichtigste und jahrhundertelang die einträglichste Gruppe der stehenden Thunfischreusen an der Adria befand sich eben in der Bakar Bucht. Die letzte Thunfischreuse war die Thunfischreuse " Bakarac " in der Bakar Bucht und sie war aktiv genutzt bis Mitte des 20. Jh. Wir laden Sie ein, gemeinsam mit uns in die faszinierende Melange aus Tradition, Unterhaltung und gutem Essen einzutauchen. Lassen Sie sich verzaubern von der einzigartigen Atmosphäre unseres Thunfischfestes in der Stadt der Kapitäne. Das große Seefahrer - und Thunfischfest in der Stadt der Kapitäne EXCLUSIVE bei Via Mea 1. Tag ANREISE Begrüßungsgetränk mit unserem Reiseleiter. 2. Tag AUSFLUG NACH IHRER WAHL Ganztätige Reiseleitung im Paketpreis inbe- griffen. Je nach Hotelauswahl wählen Sie aus den verschiedenen Ausflugsmöglichkeiten und unseren Empfehlungen. 3. Tag VIA MEA SEEFAHRER – UND THUNFISCHFEST Nach der Anreise nach Bakar laden wir Sie auf eine wunderschöne Schiffsfahrt in der Bucht von Bakar ein; am den Ostberghängen um die Bakar Bucht, von Bakar nach Bakarac, befin- den sich die Mauern „Bakarski prezidi“. Die Frauen trugen in den auf Rücken befestigten Rückentragen Erde zu den Parzellen, wo die Weinrebe „Belina“ angelegt wurde. Von die- sen Trauben wurde der bekannte Schaumwein „Bakarska vodica“ gemacht. Die Mauern „Ba- karski prezidi“ wurden 1972 zur geschützten Zone (Ethno-Zone) erklärt und in die Liste der Kulturdenkmäler eingetragen. Nach mehr als Jahrhunderthälfte wurden die Mauern revita- lisiert und von ursprüngliche Weinreben der Schaumwein „Stara Bakarska vodica“ (Altes Wässerchen von Bakar) hergestellt. Mit diesem Schaumwein sowie gestärkt mit Baškot – deren Geschichte unmittelbar mit dem Leben der Seeleute verbunden ist, weil dieses Leben als „Brot mit sieben Rinden“ gilt – werden Sie auf dem Schiff willkommen ge- heißen. Bereits im Hafen wartet die Stadtwa- che auf Sie. Wir begeben uns auf eine Reise durch die Geschichte und machen Sie auf eine interessante Weise, begleitet durch die Herr- schaften von Bakar sowie den Kapitänen, mit Sehenswürdigkeiten wie der Krypta und den Katakomben, der Kirche des Hl. Kreuzes, dem Bischofspalast, dem Römischen und Türki- schen Haus und kleinen Plätzen und Gassen dieser schönen Stadt vertraut. Als Krönung des Tages, beginnt im Hafen un- ser großes Fest: die Kapitäne öffnen mit den Gästen den Tanz, begleitet mit Mandolinen und Gitarren, Thunfischfang wird präsentiert und an verschiedenen Punkten warten köst- licher Fisch (natürlich Thunfisch, sowie Kala- mari, Sardelen usw.) – und Fleischspezialitäten auf Sie bereit, und Sie haben schon einen Bon im Wert von 20.- € dabei um sich diese Lecke- reien zu besorgen. Der Klang von Männerkapelle Klapa, Anima- tion von unserem eigenen Animationsteam so- wie Live Musik, originelle Souvenirs und Dar- stellung der alten Bräuche von vielen Vereinen und Handwerkern aus der Stadt Bakar und der Umgebung sind die besten Voraussetzungen für viel Spaß, eine tolle Atmosphäre und sicher ein unvergessliches Erlebnis. Am Nachmittag Rückreise in das Hotel. 4. Tag FREIER TAG ODER AUSFLUGSMÖGLICHKEIT 5. Tag HEIMREISE PROGRAMMVORSCHLAG: